MIGAS CAMPERAS

Hola chicos/as ^^.Hoy voy a dejaros la receta de unas migas camperas:

INGREDIENTES:

1/2 kilo de pan moreno , 2 cabezas de ajo , 10 cucharadas de aceite de oliva , una patata gorda , 1/2 kilo de carne de cerdo magro y un poco de sal.

PREPARACIÓN:

En un recipiente se miga el pan , se rocía con agua y sal hasta que quede bien mojado.
En una olla se poine aceite , se fréin los ajos chapados , la patata , la carne , todo cortado a dados.Cuando todo esté dorado se agrega el pan , se mueve constantemente hasta que se dore el pan , quedando muy cremoso.
Se suele acompañar de aceitunas , ensalada y vino.Pero si no queréis....pos na:)

Un saludooo.


(No he encontrado foto , así que lo hacéis y se la echáis vosotros jejeje;)