INGREDIENTES


1/4 de azúcar, tres huevos, 1/4.de aceite, un paquete de levadura,un limó´n rallado, 100 grs.

De pasas yharina la que admita.


PREPARACIÓN

Se baten todos los ingredientes con el tenedor, se va añadiendo la harina hasta que se

despegue la masa.

Ponemos los pegotitos en las canastillas de papel (moldes de magdalenas).Media hora en el

horno.



Estan para chuparce los dedos

PATATAS VIUDAS.

INGREDIENTES:





1 kilo de patatas , 5 dientes de ajos , 100 gramos de almendras , un trozo de pan , dos hojas de laurel , azafrán y sal.





PREPARACIÓN:





Se fríen los ajos con el pan y las almendras , se saca y el pan se pone con un poquito de vino blanco en el mortero.Se maja con el perejil , el ajo crudo , la pimienta y el clavo.Las patatas se ponen en el aceite del sofrito con laurel , el azafrán y el majado , todo con tres cuartos de litro de agua , y su poquito de sal.

Espero que os guste , es un plato muy barato.^^.

PATATAS VIUDAS.

MIGAS CAMPERAS

Hola chicos/as ^^.Hoy voy a dejaros la receta de unas migas camperas:

INGREDIENTES:

1/2 kilo de pan moreno , 2 cabezas de ajo , 10 cucharadas de aceite de oliva , una patata gorda , 1/2 kilo de carne de cerdo magro y un poco de sal.

PREPARACIÓN:

En un recipiente se miga el pan , se rocía con agua y sal hasta que quede bien mojado.
En una olla se poine aceite , se fréin los ajos chapados , la patata , la carne , todo cortado a dados.Cuando todo esté dorado se agrega el pan , se mueve constantemente hasta que se dore el pan , quedando muy cremoso.
Se suele acompañar de aceitunas , ensalada y vino.Pero si no queréis....pos na:)

Un saludooo.


(No he encontrado foto , así que lo hacéis y se la echáis vosotros jejeje;)

PISTO ANDALUZ COSTERO

Hola a todos , hoy os dejo una receta típica de mi tierra que espero que disfrutéis:)

INGREDIENTES:

Una cebolla grande , 2 ó 3 tomates grandes maduros , 1/4 de pimientos , 2 berenjenas grandes , orégano , y atún fresco.(El punto del huevo frito al final es al gusto).

PREPARACIÓN:

Se frien los pimientos , cuando estén cocidos se le añade la berenjena troceada , la cebolla se fríe sola y se la añade al pimiento y a la berenjena.Cuando esté medio hecho se le añade el atún fresco y al final el tomate , la sal y el orégano.

Y ya está , espero que os guste.

Un saludo:)

P.D.AHÍ OS DEJO UN POQUITO DE MÚSICA PARA QUE OS TRANQUILICÉIS COCINANDO;)